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Der Tonkabohnenbaum (Dipteryx odorata),[1] auch Toncabaum oder Sarrapia genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dipteryx in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Zur Familie der Schmetterlingsblütler gehörend, kommt die Tonkabohne ⦠Lange Zeit war die Nutzung von Tonkabohnen in Deutschland verboten. Auch als Backzutat ⦠Sie sind die Samen des Tonkabaums und kommen ursprünglich aus Südamerika. Vor einiger Zeit ass ich in einem renommierten Restaurant im vorarlbergischen Dornbirn Tonkabohneneis. Durch die Lockerung der Gesetze ist es jetzt aber möglich, diese wertvolle Bohne auch in gut sortierten Supermärkten oder online zu erhalten. Indianherbs Tonkabohnen Ganz 20g. Wir verwenden Cookies und ähnliche Tools, um Ihr Einkaufserlebnis zu verbessern, um unsere Dienste anzubieten, um zu verstehen, wie die Kunden unsere Dienste nutzen, damit wir Verbesserungen vornehmen können, und um Werbung anzuzeigen. 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